COMMANDEZ MAINTENANT ET RÉCUPÉREZ-LE DANS 20 MINUTES

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MENU

Starters

  • COCA ESCALIVADA
  • CUBES DE SAUMON MARINÉ ET MOUSSE D'AVOCAT ET DE FROMAGE
  • CARPACCIO DE VEAU, TARTUFATA DE NOISETTES ET PARMESAN
  • ARTICHAUTS CONFITS AU MICUIT DE FOIE

Quel est votre ROCE ?

  • CARPACCIO D'ARTICHAUTS ET DE CÈPES
  • FROTTEMENT DES LÉGUMES ET DE L'AVOCAT D'HEURA
  • FROTTEMENT NOIR AVEC DENTELLE ANDALOUSE
  • FROTTEMENT DES CREVETTES ROUGES AVEC LE PLACTON DE MAI SUPL. 6 €
  • SUPPL. DE FROTTEMENT DU HOMARD 6 €
  • FROTTEMENT DE MAGRET DE CANARD ET DE FOIE GRAS
  • RÔTI DE PLUMES IBÉRIQUES GRILLÉES
  • CHÊNE TXULETA 500g

Desserts au choix

  • CHEESECAKE AVEC GLACE AU CHOCOLAT BLANC
  • SORBET CITRON ET MANGUE
  • BROWNIE VÉGÉTALIEN AVEC SORBET À LA MANGUE

25€

TVA INCLUSE BOISSON NON INCLUSE

k

LETTRE

Pour partager

  • Sélection de fromages DO 150g 15 €
  • Jambon ibérique 90g 18 €
  • ROCE Bravas 7 €
  • Croquettes de jambon ibérique (6 pièces) 9 €
  • Artichauts confits au micuit de foie 4 € / pc.
  • Carpaccio de veau à la tartufata et au parmesan 14 €
  • Crevettes, vinaigrette et capraccio de citron vert 16 €
  • Casserole de camembert à la confiture de tomates 11 €
  • Torreznos de Sória avec mayonnaise de quicos mayonnaise 12 €
  • Petit pain brioché au steak tartare 17 €
  • Burrata fumée et tomate-coca 13 €
  • Mini-burgers au camembert et à la tartufata 5 € / pc.
  • Pain de verre avec tomate 3,5 €

ROCES

  • ROCE de la semaine 20 € p/p
  • ROCE de plúma ibérique grillé (rôti de porc) 20 € p/p
  • ROCE de crevettes rouges avec mayo au paprika 21 € p/p

Fusion

Desserts

  • Tatin de pommes avec glace à la vanille 6 €
  • Cheesecake au chocolat blanc 6 €
  • Sorbet citron et mangue 6 €
  • Brownie avec sorbet à la mangue 6 €

VINS

  • COCA ESCALIVADA
  • CUBES DE SAUMON MARINÉ ET MOUSSE D'AVOCAT ET DE FROMAGE
  • CARPACCIO DE VEAU, TARTUFATA DE NOISETTES ET PARMESAN
  • ARTICHAUTS CONFITS AU MICUIT DE FOIE

Quel est votre ROCE ?

  • CARPACCIO D'ARTICHAUTS ET DE CÈPES
  • FROTTEMENT DES LÉGUMES ET DE L'AVOCAT D'HEURA
  • FROTTEMENT NOIR AVEC DENTELLE ANDALOUSE
  • FROTTEMENT DES CREVETTES ROUGES AVEC LE PLACTON DE MAI SUPL. 6 €
  • SUPPL. DE FROTTEMENT DU HOMARD 6 €
  • FROTTEMENT DE MAGRET DE CANARD ET DE FOIE GRAS
  • RÔTI DE PLUMES IBÉRIQUES GRILLÉES
  • TXULETA RUB 500G

Desserts au choix

  • CHEESECAKE AVEC GLACE AU CHOCOLAT BLANC
  • SORBET CITRON ET MANGUE
  • BROWNIE VÉGÉTALIEN AVEC SORBET À LA MANGUE

25€

TVA INCLUSE BOISSON NON INCLUSE

LETTRE

  • CROQUETTES (6PCS) 9
  • BRAVAS DEL ROCE 7
  • ÉPAULE IBÉRIQUE (90G) 18
  • ANCHOIS CANTABRIQUES AVEC PAIN DE VERRE (6U) 12
  • TORREZNOS DE SORIA AVEC MAYO DE QUICOS (LARDONS FRITS) 12
  • STEAK TARTARE BRIOCHE 17
  • CAMEMBERT (CONFIT DE TOMATES ET D'AIL) 11
  • SALADE AUX FILETS DE VENTRE DE THON 12
  • MINI BURGUERS AU CAMEMBERT, TARTUFATA 5 / uni
  • FROTTEMENT DE TXULETA 23 p/p
  • POINTS NOIRS EN POINTILLÉS 17 p/p
  • POULPE NOIR FROTTÉ, AVEC MAYO AU POIVRE 23 p/p
  • FROTTEMENT D'ARTICHAUTS ET DE CÈPES CONFITS 20 p/p

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  • COCA ESCALIVADA
  • CUBES DE SAUMON MARINÉ ET MOUSSE D'AVOCAT ET DE FROMAGE
  • CARPACCIO DE VEAU, TARTUFATA DE NOISETTES ET PARMESAN
  • ARTICHAUTS CONFITS AU MICUIT DE FOIE

Quel est votre ROCE ?

  • CARPACCIO D'ARTICHAUTS ET DE CÈPES
  • FROTTEMENT DES LÉGUMES ET DE L'AVOCAT D'HEURA
  • FROTTEMENT NOIR AVEC DENTELLE ANDALOUSE
  • FROTTEMENT DES CREVETTES ROUGES AVEC LE PLACTON DE MAI SUPL. 6 €
  • SUPPL. DE FROTTEMENT DU HOMARD 6 €
  • FROTTEMENT DE MAGRET DE CANARD ET DE FOIE GRAS
  • RÔTI DE PLUMES IBÉRIQUES GRILLÉES
  • CHÊNE TXULETA 500g

Desserts au choix

  • CHEESECAKE AVEC GLACE AU CHOCOLAT BLANC
  • SORBET CITRON ET MANGUE
  • BROWNIE VÉGÉTALIEN AVEC SORBET À LA MANGUE

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  • Sélection de fromages DO 150g 15 €
  • Jambon ibérique 90g 18 €
  • ROCE Bravas 7 €
  • Croquettes de jambon ibérique (6 pièces) 9 €
  • Artichauts confits au micuit de foie 4 € / pc.
  • Carpaccio de veau à la tartufata et au parmesan 14 €
  • Crevettes, vinaigrette et capraccio de citron vert 16 €
  • Casserole de camembert à la confiture de tomates 11 €
  • Torreznos de Sória avec mayonnaise de quicos mayonnaise 12 €
  • Petit pain brioché au steak tartare 17 €
  • Burrata fumée et tomate-coca 13 €
  • Mini-burgers au camembert et à la tartufata 5 € / pc.
  • Pain de verre avec tomate 3,5 €

ROCES

  • ROCE de la semaine 20 € p/p
  • ROCE de plúma ibérique grillé (rôti de porc) 20 € p/p
  • ROCE de crevettes rouges avec mayo au paprika 21 € p/p

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Desserts

  • Tatin de pommes avec glace à la vanille 6 €
  • Cheesecake au chocolat blanc 6 €
  • Sorbet citron et mangue 6 €
  • Brownie avec sorbet à la mangue 6 €

VINS

  • COCA ESCALIVADA
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  • TORREZNOS DE SORIA AVEC MAYO DE QUICOS (LARDONS FRITS) 12
  • STEAK TARTARE BRIOCHE 17
  • CAMEMBERT (CONFIT DE TOMATES ET D'AIL) 11
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  • MINI BURGUERS AU CAMEMBERT, TARTUFATA 5 / uni
  • FROTTEMENT DE TXULETA 23 p/p
  • POINTS NOIRS EN POINTILLÉS 17 p/p
  • POULPE NOIR FROTTÉ, AVEC MAYO AU POIVRE 23 p/p
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