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Entrantes

  • COCA DE SALMÓN
  • TACOS REINA PEPIADA, CEBOLLA ENCURTIDA
  • CARPACCIO DE TERNERA, AVELLANAS TARTUFATA Y PARMESANO
  • ALCACHOFAS CONFITADAS CON TARTUFATA

¿Cuál es tu ROCE?

  • ROCE DEL «SENYORET»
  • ROCE DE HEURA CON TIRABEQUES Y VERDURAS DE TEMPORADA
  • ROCE NEGRO CON PUNTILLITAS ANDALUZA
  • ROCE DE MAGRET DE PATO Y FOIE
  • ROCE DE PLUMA IBÉRICA A LA BRASA
  • ROCE DE ALCACHOFAS Y CARPACCIO DE CEPS
  • ROCE DE GAMBA ROJA CON MAYO PLACTON (SUPL. 5 €)
  • ROCE DE LANGOSTA (SUPL. 6 €)
  • ROCE DE TXULETA 500g ( SUPL. 6 €)

Postres a elegir

  • TARTA DE QUESO
  • SORBETE CÍTRICO
  • MOUSSE DE CHOCOLATE NEGRO CON PETAZETAS Y TOFFE

28,90€

IVA INCLUIDO BEBIDA NO INCLUIDA

ENTRANTS

  • TABLA DE QUESOS XERIGOTS (150G) 16
  • TABLA DE JAMÓN IBÉRICO BELLOTA (90G) 21
  • ENSALADILLA DEL ROCE CON VENTRESCA 14
  • CARPACCIO DE TERNERA CON TRUFA Y PARMESANO 15
  • CARPACCIO DE GAMBA ROJA 21
  • ENSALADA DE TOMATE CON VENTRESCA 15
  • CROQUETAS DE JAMÓN IBÉRICO (4UD) 8
  • BRAVAS DEL ROCE 7
  • VERSIÓN DEL BOCATA DE CALAMARES ( 2UD) 10
  • ALCACHOFAS CONFITADAS ( 2 UD) 12
  • COCA DE SALMÓN AHUMADO 14
  • TACOS REINA PEPIADA (2 UD) 9
  • BASTONES DE POLLO CRUJIENTES 12
  • PAN DE CRISTAL CON TOMATE 3,5

PESCADOS Y CARNE

  • TARTAR DE ATÚN MARINADO 21
  • BACALAO CONFITADO 17
  • BURGER DE ROCE 14
  • ROLL BRIOCHE DE STEAK TARTAR 17
  • ENTRECOT DE VACA 22
  • PLUMA IBÉRICA 19

PAELLAS

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