PIDE AHORA Y RECÓJELO EN 20 MINUTOS

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MENU

Entrantes

  • COCA DE ESCALIVADA
  • DADOS DE SALMÓN MARINADOS Y MOUSSE DE AGUACATE Y QUESO
  • CARPACCIO DE TERNERA, AVELLANAS TARTUFATA Y PARMESANO
  • ALCACHOFAS CONFITADAS CON FOIE MICUIT

¿Cuál es tu ROCE?

  • ROCE DE ALCACHOFAS Y CARPACCIO DE CEPS
  • ROCE DE HEURA VERDURAS Y AGUACATE
  • ROCE NEGRO CON PUNTILLITAS ANDALUZA
  • ROCE DE GAMBA ROJA CON MAYO PLACTON SUPL. 6 €
  • ROCE DE LANGOSTA SUPL. 6 €
  • ROCE DE MAGRET DE PATO Y FOIE
  • ROCE DE PLUMA IBÉRICA A LA BRASA
  • ROCE DE TXULETA 500g

Postres a elegir

  • TARTA DE QUESO CON HELADO DE CHOCO BLANCO
  • SORBETE DE LIMÓN Y MANGO
  • BROWNIE VEGANO CON SORBETE DE MANGO

25€

IVA INCLUIDO BEBIDA NO INCLUIDA

k

CARTA

Para compartir

  • Tabla de quesos selección DO 150g 15 €
  • Jamón Ibérico 90g 18 €
  • Bravas del ROCE 7 €
  • Croquetas de Jamón Ibérico (6 Uds) 9 €
  • Alcachofas confitadas con foie micuit 4 € / ud.
  • Carpaccio de ternera con tartufata y parmesano 14 €
  • Capraccio de gamba, vinagreta y lima 16 €
  • Cazuelita de camembert con confitura de tomate 11 €
  • Torreznos de Sória con mayo de quicos 12 €
  • Roll brioche de Steak Tartar 17 €
  • Coca de burrata ahumada y tomate 13 €
  • Mini burgers con camembert y tartufata 5 € / ud.
  • Pan de cristal con tomate 3,5 €

ROCES

  • ROCE de la semana 20 € p/p
  • ROCE de plúma ibérica a la brasa 20 € p/p
  • ROCE de gamba roja con mayo de pimentón 21 € p/p

Fusión

Postres

  • Tatin de manzana con helado de vainilla 6 €
  • Tarta de queso con choco blanco 6 €
  • Sorbete de limón y mango 6 €
  • Brownie con sorbete de mango 6 €

VINS

  • COCA DE ESCALIVADA
  • DADOS DE SALMÓN MARINADOS Y MOUSSE DE AGUACATE Y QUESO
  • CARPACCIO DE TERNERA, AVELLANAS TARTUFATA Y PARMESANO
  • ALCACHOFAS CONFITADAS CON FOIE MICUIT

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  • ROCE DE ALCACHOFAS Y CARPACCIO DE CEPS
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  • ROCE DE GAMBA ROJA CON MAYO PLACTON SUPL. 6 €
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  • SORBETE DE LIMÓN Y MANGO
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IVA INCLUIDO BEBIDA NO INCLUIDA

CARTA

  • CROQUETAS (6UD) 9
  • BRAVAS DEL ROCE 7
  • PALETA IBÉRICA (90G) 18
  • ANCHOAS DEL CANTÁBRICO CON PAN DE CRISTAL (6U) 12
  • TORREZNOS DE SORIA CON MAYO DE QUICOS 12
  • ROLL BRIOCHE DE STEAK TARTAR 17
  • CAMEMBERT (CONFIT DE TOMATE Y AJO) 11
  • ENSALADILLA DEL ROCE CON VENTRESCA 12
  • MINI BURGUERS CON CAMEMBERT, TARTUFATA 5 / uni
  • ROCE DE TXULETA 23 p/p
  • ROCE NEGRO DE PUNTILLITAS 17 p/p
  • ROCE NEGRO DE PULPO, CON MAYO DE PIMIENTÓN 23 p/p
  • ROCE DE ALCACHOFAS Y CEPS CONFITADOS 20 p/p

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