PIDE AHORA Y RECÓJELO EN 20 MINUTOS

PIDE AHORA Y RECÓJELO EN 20 MINUTOS

MENU

Entrants

  • COCA DE ESCALIVADA
  • DAUS DE SALMÓ MARINATS I MOUSSE D'AGUACATE I FORMATGE
  • CARPACCIO DE VEDELLA, AVELLANES TARTUFATA I PARMESÀ
  • CARXOFES CONFITADES AMB FOIE MICUIT

Quin es el teu ROCE?

  • ROCE DE CARXOFES I CARPACCIO DE CEPS
  • ROCE DE HEURA VERDURES I AGUACATE
  • ROCE NEGRE AMB PUNTETES ANDALUSA
  • ROCE DE GAMBA VERMELLA AMB MAIO PLACTON SUPL. 6 €
  • ROCE DE LLANGOSTA SUPL. 6 €
  • ROCE DE MAGRET D'ÀNEC I FOIE
  • ROCE DE PLOMA IBÈRICA A LA BRASA
  • ROCE DE TXULETA 500g

Postres a triar

  • PASTÍS DE FORMATGE AMB GELAT DE XOC BLANC
  • SORBET DE LLIMONA I MANGO
  • BROWNIE VEGÀ AMB SORBET DE MANGO

25€

IVA INCLÒS BEGUDA NO INCLOSA

k

CARTA

Para compartir

  • Tabla de quesos selección DO 150g 15 €
  • Jamón Ibérico 90g 18 €
  • Bravas del ROCE 7 €
  • Croquetas de Jamón Ibérico (6 Uds) 9 €
  • Alcachofas confitadas con foie micuit 4 € / ud.
  • Carpaccio de ternera con tartufata y parmesano 14 €
  • Capraccio de gamba, vinagreta y lima 16 €
  • Cazuelita de camembert con confitura de tomate 11 €
  • Torreznos de Sória con mayo de quicos 12 €
  • Roll brioche de Steak Tartar 17 €
  • Coca de burrata ahumada y tomate 13 €
  • Mini burgers con camembert y tartufata 5 € / ud.
  • Pan de cristal con tomate 3,5 €

ROCES

  • ROCE de la semana 20 € p/p
  • ROCE de plúma ibérica a la brasa 20 € p/p
  • ROCE de gamba roja con mayo de pimentón 21 € p/p

Fusió

Postres

  • Tatin de manzana con helado de vainilla 6 €
  • Tarta de queso con choco blanco 6 €
  • Sorbete de limón y mango 6 €
  • Brownie con sorbete de mango 6 €

VINS

  • COCA DE ESCALIVADA
  • DAUS DE SALMÓ MARINATS I MOUSSE D'AGUACATE I FORMATGE
  • CARPACCIO DE VEDELLA, AVELLANES TARTUFATA I PARMESÀ
  • CARXOFES CONFITADES AMB FOIE MICUIT

Quin es el teu ROCE?

  • ROCE DE CARXOFES I CARPACCIO DE CEPS
  • ROCE DE HEURA VERDURES I AGUACATE
  • ROCE NEGRE AMB PUNTETES ANDALUSA
  • ROCE DE GAMBA VERMELLA AMB MAIO PLACTON SUPL. 6 €
  • ROCE DE LLANGOSTA SUPL. 6 €
  • ROCE DE MAGRET D'ÀNEC I FOIE
  • ROCE DE PLOMA IBÈRICA A LA BRASA
  • ROCE DE TXULETA 500G

Postres a triar

  • PASTÍS DE FORMATGE AMB GELAT DE XOC BLANC
  • SORBET DE LLIMONA I MANGO
  • BROWNIE VEGÀ AMB SORBET DE MANGO

25€

IVA INCLÒS BEGUDA NO INCLOSA

CARTA

  • CROQUETES (6UNI) 9
  • BRAVES DEL ROCE 7
  • PALETA IBÉRICA (90G) 18
  • ANXOVES DEL CANTÀBRIC AMB PA DE VIDRE (6U) 12
  • TORREZNOS DE SORIA AMB MAIO DE QUICOS 12
  • ROLL BRIOCHE DE STEAK TARTAR 17
  • CAMEMBERT (CONFIT DE TOMÀQUET I ALL) 11
  • ENSALADILLA DEL ROCE AMB VENTRESCA 12
  • MINI BURGUERS CON CAMEMBERT, TARTUFATA 5 / uni
  • ROCE DE TXULETA 23 p/p
  • ROCE NEGRE DE PUNTILLAS 17 p/p
  • ROCE NEGRE DE POPS, amb maio CASERA 23 p/p
  • ROCE DE CARXOFES I CEPS CONFITATS 20 p/p

MENU

Entrants

  • COCA DE ESCALIVADA
  • DAUS DE SALMÓ MARINATS I MOUSSE D'AGUACATE I FORMATGE
  • CARPACCIO DE VEDELLA, AVELLANES TARTUFATA I PARMESÀ
  • CARXOFES CONFITADES AMB FOIE MICUIT

Quin es el teu ROCE?

  • ROCE DE CARXOFES I CARPACCIO DE CEPS
  • ROCE DE HEURA VERDURES I AGUACATE
  • ROCE NEGRE AMB PUNTETES ANDALUSA
  • ROCE DE GAMBA VERMELLA AMB MAIO PLACTON SUPL. 6 €
  • ROCE DE LLANGOSTA SUPL. 6 €
  • ROCE DE MAGRET D'ÀNEC I FOIE
  • ROCE DE PLOMA IBÈRICA A LA BRASA
  • ROCE DE TXULETA 500g

Postres a triar

  • PASTÍS DE FORMATGE AMB GELAT DE XOC BLANC
  • SORBET DE LLIMONA I MANGO
  • BROWNIE VEGÀ AMB SORBET DE MANGO

25€

IVA INCLÒS BEGUDA NO INCLOSA

CARTA

Para compartir

  • Tabla de quesos selección DO 150g 15 €
  • Jamón Ibérico 90g 18 €
  • Bravas del ROCE 7 €
  • Croquetas de Jamón Ibérico (6 Uds) 9 €
  • Alcachofas confitadas con foie micuit 4 € / ud.
  • Carpaccio de ternera con tartufata y parmesano 14 €
  • Capraccio de gamba, vinagreta y lima 16 €
  • Cazuelita de camembert con confitura de tomate 11 €
  • Torreznos de Sória con mayo de quicos 12 €
  • Roll brioche de Steak Tartar 17 €
  • Coca de burrata ahumada y tomate 13 €
  • Mini burgers con camembert y tartufata 5 € / ud.
  • Pan de cristal con tomate 3,5 €

ROCES

  • ROCE de la semana 20 € p/p
  • ROCE de plúma ibérica a la brasa 20 € p/p
  • ROCE de gamba roja con mayo de pimentón 21 € p/p

Fusió

Postres

  • Tatin de manzana con helado de vainilla 6 €
  • Tarta de queso con choco blanco 6 €
  • Sorbete de limón y mango 6 €
  • Brownie con sorbete de mango 6 €

VINS

  • COCA DE ESCALIVADA
  • DAUS DE SALMÓ MARINATS I MOUSSE D'AGUACATE I FORMATGE
  • CARPACCIO DE VEDELLA, AVELLANES TARTUFATA I PARMESÀ
  • CARXOFES CONFITADES AMB FOIE MICUIT

Quin es el teu ROCE?

  • ROCE DE CARXOFES I CARPACCIO DE CEPS
  • ROCE DE HEURA VERDURES I AGUACATE
  • ROCE NEGRE AMB PUNTETES ANDALUSA
  • ROCE DE GAMBA VERMELLA AMB MAIO PLACTON SUPL. 6 €
  • ROCE DE LLANGOSTA SUPL. 6 €
  • ROCE DE MAGRET D'ÀNEC I FOIE
  • ROCE DE PLOMA IBÈRICA A LA BRASA
  • ROCE DE TXULETA 500G

Postres a triar

  • PASTÍS DE FORMATGE AMB GELAT DE XOC BLANC
  • SORBET DE LLIMONA I MANGO
  • BROWNIE VEGÀ AMB SORBET DE MANGO

25€

IVA INCLÒS BEGUDA NO INCLOSA

CARTA

  • CROQUETES (6UNI) 9
  • BRAVES DEL ROCE 7
  • PALETA IBÉRICA (90G) 18
  • ANXOVES DEL CANTÀBRIC AMB PA DE VIDRE (6U) 12
  • TORREZNOS DE SORIA AMB MAIO DE QUICOS 12
  • ROLL BRIOCHE DE STEAK TARTAR 17
  • CAMEMBERT (CONFIT DE TOMÀQUET I ALL) 11
  • ENSALADILLA DEL ROCE AMB VENTRESCA 12
  • MINI BURGUERS CON CAMEMBERT, TARTUFATA 5 / uni
  • ROCE DE TXULETA 23 p/p
  • ROCE NEGRE DE PUNTILLAS 17 p/p
  • ROCE NEGRE DE POPS, amb maio CASERA 23 p/p
  • ROCE DE CARXOFES I CEPS CONFITATS 20 p/p